Vår meny
Vår meny i Malmö
På Elysée serverar vi en meny i Malmö som kombinerar klassisk fondue med skandinavisk à la carte. Vår meny i Malmö innehåller allt från förätter och huvudrätter till vår unika fondue med sju hemgjorda såser. Vitlöksbröd och generös salladsbuffé ingår till alla varmrätter. Vi erbjuder även vegetariska, glutenfria och laktosfria alternativ så att alla gäster hittar något att njuta av.
Förrätter
Läckra räkor i dillmajonnäs toppad med löjrom, serveras på rostat bröd.
Champinjoner i varmt vitlökssmör den lilla rätten med den stora smaken.
Läckra tigerräkor sauterade i chilismör, vitlök, spansk peppar och en gnutta citron.
En härlig och krämig humersoppa med bröd vid sidan av
Fondue
(går bra att mixa fritt kött, fläsk, kyckling; meddela personal på plats eller kommentera i er bokning)
Strimlat fläsk- och kycklingkött med sju goda såser. Provençalesås, cajunsås, currysås, bearnaisesås pepparrotssås, chililimesås, vitlökssås, örtingefärssås, samt ris därtill (minst 2 pers).
Strimlat mört oxkött med sju goda såser. Het chilisalsa, cajunsås banansås, barbecuesås, bearnaisesås, vitlökssås, Provençalesås och ädelostsås, samt pommes frites därtill (minst 2 pers.).
Din Favorit? – blanda fritt mellan kött, kyckling och fläsk till samma pris. Meddela er servitör
OBS! våra pommes frtites blir inte helt glutenfria i och med fritering så för de som önskar helt utan spår av gluten och glutenfritt vänligen tag en annan variant utav potatis!
Huvudrätter
Filéer av rödtunga med en läcker hummersås och duchessepotatis, toppas med hummerkött.
Serveras med murkelsås och en krämig potatisgratäng.
Grillad ryggbiff eller oxfilé med duchessepotatis, tillsammans med baconlindad sparris, rostade tomater, friterade lökringar serveras med bearnaissås à parte.
Serveras med räkor, sparris med citrushollandaise och örtsauterad färskpotatis. (GF)
Grillad oxfilé och fläskfilé med purjolökspotatis, champinjonsås och bearnaisesås.
Serveras med färska primörer, vitvinsås, stenbitsrom och örtslungad potatis .
225 g oxkött med tomat, sallad, lök, friterade lökringar, dressing och ost serveras med pommes frites.
Elysées berömda Elefantöra på ryggbiff. Grillad på stenkolsgrill, serveras med purjulökspotatis, tomatconcaissé och bearnaisesås.
En skiva vardera av oxfilé och fläskfilé serveras med rödvinssås och bearnaisesås samt pommes frites.
Lågtempererat ankbröst, serveras med färska primörer, rödvinssås och potatisfondant
Menyer
Toast Walter – Krögarpanna – Marängsuisse.
Tigerräkor – Renfiléer – Tobleronemousse.
Vitlökschampinjoner – Walewska – Friterad camenbert.
Vegetariskt
Serveras med svamp och grön sparris, toppat med färska örter och hyvlad parmesan. (GF)
Veggiebiff med smält cheddar, saltgurka, tomat och dressing, toppat med våra hemgjorda lökringar. Serveras med pommes frites.
Du kan välja att äta av vår läckra salladsbuffé tillsammans med valfri potatis från vår meny.
Barnmeny
Barnmeny för våra små tills man blivit 12. Alla rätter serveras med våra goda pommes frites eller potatismos.
Klassiska köttbullar, en favorit. Görs av våra kockar.
En lite mindre hamburgare, men lika god.
Samma som för vuxna men till ett bättre pris.
Efterrätter
Vaniljglass, banan, vispgrädde, chokladsås och massor av maränger.
Gjord på den berömda trekanten från Schweiz. Serveras med härlig hallonkompott.
Serveras med hjortronsylt, friterad persilja, vanlijglass och crackers.
Inspirerad av Irländska Cream-Likören Baileys, serveras med färska bär
Veckans special
Strimlat mört oxkött med sju goda såser. Cajunsås, banansås, barbecuesås, bearnaisesås, vitlökssås, provençalesås och ädelostsås, samt pommes frites därtill.
Grillad ryggfilé med duchessepotatis, tillsammans med baconlindad sparris, rostade tomater, friterade lökringar serveras med bearnaissås à parte.
Salladsbuffé – Varmrätt & Dessert
Allergiinformation
Vänligen tala med personalen kring allergener och köttets ursprung.
Boka middag i Malmö
Har du hittat något gott på vår meny i Malmö? Boka bord direkt via vår bokningssida eller ring 040 12 91 20. Missa inte vår veckan special 199 kr samt söndagsmiddag med 3 rätter för 299 kr.
Elysée är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen och ligger på Malmborgsgatan 7 i Malmö centrum. Förgyll kvällen med ett besök på vår systerrestaurang S:t Markus Vinkällare för ett glas vin efter middagen.
Nyhetsbrev
För spännande tips och unika erbjudanden; skriv upp dig för vårt nyhetsbrev som skickas ut löpande.
Öppettider
Mån-tors: 17-23
Fredag: 17-23.30
Lördag: 16-23.30
Söndag: 15-22.30
Hitta hit
Malmborgsgatan 7
211 38 Malmö
Kontakt
Ring oss: 040 - 12 91 20
E-post: elysee@malmborgen.nu